Stanowi ona pomost łączący chemię (reakcje chemiczne w próbówce) z realnym światem na zewnątrz laboratorium. Specjaliści IChiP znajdują metody powiększania skali laboratoryjnej procesu do skali przemysłowej. W tym celu, bazując na znajomości zjawisk fizycznych, chemicznych i biologicznych, stosują zasady inżynierskie do:

• wynajdowania, projektowania, rozwijania i wdrażania procesów,
• zarządzania i eksploatacji procesów,
• projektowania i udoskonalania produktów.

Projektowanie procesów polega na:

• Wynajdowaniu nowych procesów
• Projektowaniu aparatury i instalacji dla procesów
• Sterowaniu procesem
• Udoskonalaniu procesu etc.

Projektowanie produktów obejmuje:

• Dobór właściwego produktu
• Projekt wytwarzania produktu
• Udoskonalanie produktu etc.

Inżynierowie, absolwenci kierunku Inżynieria Chemiczna i Procesowa zajmują się przemianami fizycznymi i chemicznymi takimi jak:

• Reakcje chemiczne i biochemiczne
• Procesy przenoszenia pędu, ciepła i masy.
• Przemiany fazowe (np. topnienie, wrzenie, sublimacja)
• Mieszanie i separacja

w różnej skali:

• na poziomie molekularnym – jak cząsteczki reagują
• na poziomie procesu – jak zachodzą przemiany w aparacie
• na poziomie instalacji – jak procesy mogą być powiązane ze sobą
• na poziomie globalnym – logistyka, zarządzanie, środowisko